Saveurs & Couleurs

nouveau

LE PANIER DE LÉGUMES DEVIENT PANIER MIX FRUITS ET LÉGUMES !!
Voir nos différents paniers sur notre page “Paniers de saison”

Votre primeur à Talmont-Saint-Hilaire.

Livré chez vous le vendredi.
Livraison offerte à partir de 10 € d’achat .

Les commandes s’effectuent du samedi au mercredi minuit.
Toutes commandes passées les jeudi et vendredi, seront prises en compte pour la semaine suivante.

Notre concept

«Saveurs & Couleurs», notre magasin primeur à Talmont Saint Hilaire et Bourgenay, vous livre vos paniers le vendredi à domicile.

Panier de légumes Saveurs et Couleurs primeur à Talmont Saint Hilaire
Concept du primeur Saveurs et Couleurs à Talmont Saint Hilaire
Poivrons Saveurs et Couleurs primeur à Talmont Saint Hilaire

Légume du mois : le poivron

Attention chaud devant ! Voici le piment doux nommé poivron qui arrive dans ses habits d’Harlequin : vert, rouge, jaune, violet, noir… Sa couleur est déterminée soit par son degré de maturité (les poivrons verts sont des poivrons de couleur récoltés immatures) soit par sa variété. Le vert est croquant, fruité, avec un brin d’amertume ; le rouge est doux et presque sucré ; enfin le jaune est tendre, doux et juteux. Le poivron est le légume le plus riche en vitamines C. 
“Poivron” désigne les gros fruits non piquants. Le piment doux est une variété plus petite, allongée et non piquante.

Histoire
Le poivron est originaire D’Amérique. On distingue les poivrons des piments par leur taille : plus le piment est gros plus il est doux, plus le poivron est petit plus il est piquant.
La cuisine chaleureuse du bassin méditerranéen adopte le poivron dans de nombreux plats traditionnels. 

Astuces 
Pour peler un poivron, passez le sous le grill du four ou sur une flamme. Enfermez le tout de suite dans un sachet en plastique ou un papier d’aluminium. Une fois le poivron refroidi, sa peau se retire toute seule.

Comment ça marche ?

Horaires du mois de septembre

Magasin Bourgenay :
Du mardi au dimanche inclus
de 9h00 à 13h00

Marché couvert Talmont-Saint-Hilaire :
Mardi – jeudi – samedi
de 8h00 à 13h00